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Domaine Patrick Baudouin Coteaux d'Ardenay

Anjou

Caractéristique


Cépages : Cabernet Franc 70%, Cabernet Sauvignon 30%.
Nez : Arômes complexes et profonds
Bouche : Fraîche et longue, ligérienne.
Robe : Belle robe rubis
Évolution : ï boire dans les 5 ans qui suivent la récolte.


Domaines et propriétés

Le Domaine Patrick Baudouin est une propriété familiale située à Chaudefonds-sur-Layon. Depuis 4 générations, la famille travaille dans un vignoble de 13,5 hectares de vignes, converties à l’agriculture biologique depuis 2002. 
Le Domaine Patrick Baudouin produit des Anjou blancs, secs, demi-secs, issus du cépage chenin uniquement. Mais aussi du Quarts de Chaume, des vins liquoreux comme des Coteaux du Layon, ainsi que des Anjou rouges et villages. Ambition et passionné, Patrick Baudouin - qui est aujourd’hui à la tête du domaine – recherche continuellement la perfection afin que ses vins soient représentatifs des terroirs et des vins de fruits. 


La bouteille de 75 cl
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Millésime 2014

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