L’appellation d’origine contrôlée Crémant de Loire est un vin mousseux reconnu depuis 1975. Elle s’étend sur 1 600 hectares de vignes et exploite de nombreux cépages: le cabernet franc, le cabernet-sauvignon, le chardonnay, le chenin blanc, le grolleau, le pineau d’Aunis, le pineau de la Loire ainsi que le pineau noir. Un dixième de la production seulement sont des vins rosés, à consommer de préférence jeune. Ils émanent des parfums de fraise, de groseille, de fruits rouges et sont caractérisés comme gourmands et frais. Les blancs représentent le reste de la production. Leurs senteurs se rapprochent de la pêche, des fleurs blanches ou encore des fruits secs. En bouche, c’est un vin ample et généreux qui est fortement fruité. Ces vins seront les nouveaux partenaires de vos apéritifs, de vos desserts sucrés tels que gâteau au chocolat ou de vos tartes aux fruits. Découvrez sans plus attendre notre sélection Crémant-de-Loire.
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